开栏的话

“洪范八政，食为政首。”党的十八大以来，我国不停加大投入、强化科技支持、出台惠农政策、推进农村革新，让“中国饭碗”装满优质中国粮。

哈尔滨作为农业大市和粮食主产区，近年来连续发力，不停稳固粮食综合生产能力，在保障粮食宁静的条件下，深入推进现代农业综合配套革新，促进农业工业化、集约化、现代化。

本报从克日起开设《粮话哈尔滨》专栏，讲述“冰城好粮油”背后的好故事，周全展现哈尔滨粮食工业高质量生长的可喜结果。

9月的冰城黑土地，稻田一望无垠，玉米茁壮发展，金秋收获季后，一批批冰城优质粮油将端上天下餐桌。

近年来，哈尔滨市粮食局鼎力大举推进实行“优质粮食工程”，提高粮食产后服务水平，强化质量宁静磨练监测保障，支持生长粮食精湛加工，指导绿色优质粮油产物消耗。在兴粮惠农政策动员下，哈市粮食工业逐渐走上高质量生长门路，绿色化、优质化、特色化、品牌化生长趋势展现。

“五优联动”

为食者造福 为耕者投机

金秋时节，记者走进稻米加工龙头企业，寻找“哈尔滨大米”香飘天下的窍门。

五常市作为“中国优质稻米之乡”，也是中国好粮油行动树模市，国家有机绿色稻香米焦点产区，年产50多万吨五常大米，品质优良，自然绿色，享誉天下。

在五常，乔府大院农业股份有限公司、五米常香农业科技生长股份有限公司、金禾米业有限责任公司都是龙头稻米企业。这些米企生产大米均来自于五常市稻米莳植焦点产区，土壤肥沃，阳光照射富足，种出的每一粒米都颗粒丰满营养身分富厚。为保证产物的质量，必须经由8大环节99道工序的严酷把关，保证每一粒都是精挑细选的优质好米。同时引进“一品一码”溯源系统，扫码二维码便能相识产物从莳植、加工到出品的每一道工序，让每一位消耗者都能吃得放心、吃得开心、吃得放心。

“五优联动模式为稻米工业的生长提供了路径也注入了活力。”乔府大院农业股份有限公司董事长乔文志告诉记者。

“中国好粮油”树模工程建设是优质粮食工程的主要内容。根据国家粮食和物资储蓄局的部署，哈尔滨市粮食局鼎力大举实行“五优联动”：推动优粮优产，不停提升稻米品质，增强良种培育研发；推动优粮优购，不停增强工业效益，指导建设“企业+互助社+农户”“企业+基地+农户”利益配合体；推动优粮优储，不停改善仓储水平，扶持企业接纳低温冷藏手艺，革新仓储设施，推行分类储存；推动优粮优加，不停提高供应质量。细分市场多元化需求，颁布实行了高于国家尺度的五常大米地方尺度；推动优粮优销，不停拓展终端渠道。

通过“五优联动”模式，哈市培育出一批优质粮油品牌和龙头企业，为食者造福、为耕者投机，让黑土地焕发新活力，推动全市稻米工业提质增效。

“五代服务”

促进冰城好粮油提质增效

“咱家这新玉米楼子，可是增收致富的好辅佐！”宾县宾安镇太阳村玉米莳植户孟宪民赞不停口。作为玉米莳植大县，科学储粮装具已经普及到农家院。以往没有储粮措施时，农户得“听天由命”，接纳“趴粮”方式晾晒玉米。现在有了科学储粮装具，农户以为价钱合适了再卖粮，有关部门守旧预计，仅靠科学储粮装具这一项，农民每亩地就可增收百元以上。

粮食是“金粒子”，但在粮食生产全历程中，农民普遍重视生产环节忽视产后处置惩罚。因此，建设专业化社会化的粮食产后服务系统成了“优质粮食工程”的主要使命。

针对粮食产后治理不科学、损失较大问题，市粮食局使用国家津贴资金、省级配套资金支持各地建设粮食产后服务中央16个，面向农户开展“代清算、代干燥、代储存、代加工、代销售”等“五代”服务。同时，组织指导农户搭建适用、宁静、可靠、经济的科学储粮新粮仓、新装具。全市开端构建起知足现实需求的粮食产后服务系统，粮食产后清算、干燥、收储、销售等能力和专业化服务能力获得有用提升。

高位推动

构建粮食质量宁静“防火墙”

“把粮食宁静责任担在肩上，不停夯实工业基础，我们有能力端稳自己的饭碗。”市粮食局牵头组织举行的粮食宁静县长责任制审核培训班，发出了掷地有声的答应。

粮食宁静，重于泰山。构建粮食质量宁静磨练监测系统是“优质粮食工程”要害一环。为把好质量关，市粮食局建设完善1个市级、12个县级粮食质检机构，构建以市级为主干、县级为支持，适合本市市情和粮情的粮食质量宁静磨练监测系统。粮食质量宁静磨练监测系统基本完善，粮食质量宁静羁系、风险监测预警、应急处置能力显著增强。

“让‘优质粮食工程’结出更多硕果，让‘中国饭碗’装入更多冰城好粮，是我们持之以恒的奋斗目的。”哈尔滨市粮食局党组书记、局长张英波表现，通过继续鼎力大举实行“优质粮食工程”，哈市将进一步施展省会都会龙头树模动员作用，加速粮油工业向品牌集群化、集群尺度化、尺度国际化迈进，实现农民增收、企业增效，为加速龙江粮食工业经济生长作出新孝敬。

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